Barnmatsrecept

Broccoli
Vatten
Gräslök
Basilika
Vitlöksklyfta
Spagetti eller risoni

Vitsås:
½ msk margarin
½ msk vetemjöl
1 dl grönsaksspad och/eller mjölk
Ost
Vitpeppar


Täck broccoli med vatten, smaksätt med gräslök och basilika samt en vitlöksklyfta och låt det koka upp. Häll i Risoni (eller annan pasta) och låt koka tills pastan är klar och broccolin mjuk. Gör under tiden den vita såsen.

Smält fett i en kastrull. Rör ned mjölet.
Späd med vätskan under omrörning.
Låt koka 5 min
Smaksätt med ost och lite vitpeppar.

Mixa pasta o broccoli till önskad konsistens och blanda sedan i ostsåsen. Snabbt och lätt!