Enkel pastasås
1/2 zuccini,
1 paprika,
morot,
500 g krossade tomater,
basilika,
oregano,
makaroner,
lite grädde/matlagningsgrädde,
några skivor skinka eller kassler
Hacka grönsakerna fint, riv moroten och låt allt fräsa i flytande margarin/smör tills det blir lite mjukt. Tillsätt burktomater, låt puttra. Krydda med lite basilika och oregano. Tillsätt strimlad skinka. Koka makaroner separat.
När grönsakerna är mjuka så blanda ner makaroner och grädde. Mixa om du vill ha finare konsistens. MUMS!
1 paprika,
morot,
500 g krossade tomater,
basilika,
oregano,
makaroner,
lite grädde/matlagningsgrädde,
några skivor skinka eller kassler
Hacka grönsakerna fint, riv moroten och låt allt fräsa i flytande margarin/smör tills det blir lite mjukt. Tillsätt burktomater, låt puttra. Krydda med lite basilika och oregano. Tillsätt strimlad skinka. Koka makaroner separat.
När grönsakerna är mjuka så blanda ner makaroner och grädde. Mixa om du vill ha finare konsistens. MUMS!
Kommentarer
Trackback