Wallenbergare
ca 3 portioner
50 gram färs
2 potatisar
1 dl ärtor
½ dl vatten
2 msk grädde
Skala och tärna potatisen. Lägg potatisen, färsen och ärtorna i en kastrull och häll på vattnet. Koka alltihop under lock tills potatisen känns mjuk, ca 10 minuter. Häll på grädden och låt puttra någon minut till. Mixa eller mosa till önskad konsistens. Ringla över lite olja eller en klick vegetabiliskt margarin vid servering.
50 gram färs
2 potatisar
1 dl ärtor
½ dl vatten
2 msk grädde
Skala och tärna potatisen. Lägg potatisen, färsen och ärtorna i en kastrull och häll på vattnet. Koka alltihop under lock tills potatisen känns mjuk, ca 10 minuter. Häll på grädden och låt puttra någon minut till. Mixa eller mosa till önskad konsistens. Ringla över lite olja eller en klick vegetabiliskt margarin vid servering.
Kommentarer
Trackback
